La sopa de Alberjón es un receta típico que abriga el alma con cada vaso. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las sensaciones agradables de la crema se fusionan con check here el olor fuerte del cordero. Unos partículas de legumbres complemento un toque agradable. El plato se ofrece comúnmente con un bollo recién hecho.